2 Steak Hachés Pur Veau, Charal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

2 Steak Hachés Pur Veau

de Charal · 200 g (2 * 100 g)
France
NUTRI-SCOREABDEC
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0211632022371
Préfixe GS1021
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Bovine Française, Fabriqué en France
0211632022371

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

100% viande hachée de veau. Pourcentage de matières grasses inférieur à 15% - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

28,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Steak haché de veau à 15% de matières grasses » : 28,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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