Pâte carbonara revisitée
Préfixe 021 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
France Ingrédients : Pâtes rotelle: semoule de blé (GLUTEN) dur, OEUF de poule élevées au sol, eau, huile de colza, sel Crème Fraîche : Crème fraîche pasteurisée ( LAIT), amidon transformé de mais, stabilisants: farine de graines de caroube, gomme aguar, pectines, ferments lactiques ( LAIT) :Miettes de bacon : Poitrine de porc qualité extra maigre ( Origine France ), eau sel, dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels, carottes désydratées, ferment: uf poché : OEUF, lecithine de tournesol :Grana Padano AOP : LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'OEUF Poivre LAIT DEUF GLUTEN Valeurs 9
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la carbonara » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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