Poularde Farcie aux Morilles et au Vin Jaune
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Poularde semi-désossée* 58% minimum, farce 22 % minimum (viande de dinde, 10,7 %, eau gras de porc, morille 1,1 %, chapelure (farine de blé (gluten), eau, sel), jus de morille, vin blanc, vin de liqueur, eau, arômes naturels, morilles, alcool, sel foie de poulet, vin jaune 0.4%, oignon déshydraté frit (oignon, huile de tournesol), blanc d’œuf en poudre, crème fraîche liquide (lait), Armagnac, sel, épices], préparation aux morilles (filet de poulet, morille 0,88 %, champignon de Paris, crème (lait) eau fécule de pomme de terre, vin jaune 0,1 %, sel, poivre), barde de porc 3,7 %.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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