Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Base tomatée (60%) (Pâte (60%) : Farine de BLE eau, farine complète de BLE (farine de BLE gluten de BLE, farine de BLE malté, antioxydant: E300), huile de colza, levure boulangère, sel, levure chimique (farine de BLE, stabilisant: E450ii acidifiant: E500ii) farine de BLE malté, Garniture (40%) : sauce tomate (concentré de tomate, eau, amidon modifié, sel, origan, basilic). Garniture (40%) (Mozzarella LAIT de vache, sel, ferment, coagulant, E4601J, Saumon fumé (Saumon Atlantique sel 3%), sel, CREME fraîche (CREME légère (87%), amidon modifié, épaississant : pectine, ferments lactiques), Ciboulette.)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiDiphosphate trisodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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