Pizza nordique, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizza au saumon · France

Pizza nordique

de U
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
259 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0205979041003
Préfixe GS1020
Additifs5 : E300, E450, E450i…
AllergènesNon renseigné dans la source
0205979041003

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie259 kcal13 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

29200 BREST mBase tomate (60%) (Pte(60) Farine de bl. eau farine compite de bl (favine de bl. regluten de bl. farine de bl malt, antioxydant: E300) E300). huile de colza levure boulangre, sel, levure chiniqueliavine de bi. stabilisant E450i, acidifiant: E500ii, farine de bl malt. Garniture (40%) sauce tomate (concentre de tomate eau amidon modifi, sel, origan, basilic). Garnitures (40%) (hozzarella: lait de uache. sel, ferment, coagulant, antimotant E460U, Saumon fum dextrose, colorant conservateur, sel cvme fvache lait ferments lactiques stabilisateurs ciboulette. Cuisson 8-10minutes 200 Energie: 1082 Kj.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « pizza au saumon » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 4,6 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizza au saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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