
Pizza del gusto Montagnarde
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
200 g de Pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5% (farine de BLÉ, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol. 105 g de Garniture d'Ingrédients savoureux (27,6%) : FROMAGE à RACLETTE 11,8% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, conservateur : natamycine), lardons fumés cuits 6,1% (poitrine de porc 5,4% (origine : France), sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols*), antioxydant : acide ascorbique), MOZZARELLA 5,2%, oignons, huile de colza, origan, persil 0,2%, poivre. 75 g de Sauce à la crème cuisinée (19,8%) : eau, CRÉME fraîche 6,8%, vin blanc 1,3%, PARMIGIANO REGGIANO 0,9%, échalotes, ail 0,5%, fécule de manioc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), câpres fines au vinaigre 0,2% (câpres 0,1%, eau, vinaigre d'alcool, sel), sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), épices 0,03%. Traces éventuelles de SOJA, ŒUF, FRUITS A COQUE, POISSON, CELERI crustacés, mollusques, graines de SESAME et autres céréales contenant du GLUTEN. *Contribue à la préservation de l'oxydation.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza type raclette » : 3,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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