Pain Epeautre
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine d'EPEAUTRE 56%, eau, levain d'EPEAUTRE 6% (grains d'EPEAUTRE germés, levain d'EPEAUTRE, grains d'EPEAUTRE), sel, fibres végétales (inuline), levure, Ievain d'EPEAUTRE déshydraté dévitalisé 0,8%, vinaigre d'alcool, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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