Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 277 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
creme patisstere modif é, LACTOSE,matiere grasse végétale coco,naix de coco totalement hydronéné poudre de LAT écremé,sirop de de caloiuifl, diphosphate téttesodique,gélifiantzlginate de sodium,farine de graines de caroube,gornmi? lactiques des mono et diglyoérides iliacides de LATJsel,ar0rne soft(Cacacj maigre en poudre (5C%) huile végétale partieilement hydrogénée,colza émulsifiant poudre de caceo maigre,iécithine S)OjAarôme naturel vanille norrr Produit pas reoonge;er.Eal.lJOEUFS frais 33%,farine de végétale dB à lever:diphosphate disodique. et carbonate acide de sodium)
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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