Engine 2, plant-strong, traditional hummus, Engine 2
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Engine 2, plant-strong, traditional hummus

de Engine 2 · 8 oz · propriétaire de la marque : Whole Foods Market, Inc.
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
89 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
3,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0099482443535
Préfixe GS1009 · GS1 US
Additifs1 : E412
AllergènesGraines de sésame
LabelsSans gluten
0099482443535

Le préfixe 009 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie89 kcal4 %
Matières grasses3,6 g5 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides14,3 g5 %
dont sucres3,6 g4 %
Fibres alimentaires3,6 g—
Protéines3,6 g7 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fresh steamed garbanzo beans, water, sesame seeds, lemon juice, garlic, sea salt, cumin, guar gum.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Whole Foods Market, Inc.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,6 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel0,45 g · médiane 1,6 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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