California roll selection, Mark & Spencer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sushis · France

California roll selection

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
6,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)00624596
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs3 : E420, E450, E451
AllergènesCrustacés, Poisson

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13 %
Matières grasses6,4 g9 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides41,2 g16 %
dont sucres6,4 g7 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Seasoned Cooked Sushi Rice (Rice-Water - Vinegar Sugar Salt Rapeseed Oil Seaweed Extract) Surimi (7%) (Surimi Fish (Pollock (Fish) Stabiliser. Sorbitol, E450, E451 Sugar) Water Potato Starch-Sugar Salt - Rapeseed Oil Soya Protein Natural Colour: Carmines, Paprika Extract Dried Egg White) Tuna (Fish) (4.5%) Cooked King Prawns (Crustacean) (3%) - Avocado (3%) - Soy Sauce Bottle Cucumber (2%) - Pickled Ginger Prawns (Crustacean) (2%) Pink Cabbage (1.5%) Wasabi Sesame Seeds Rapeseed Oil Chives Seaweed Vegetable Oil (Sunflower/Rapeseed) Pasteurised Egg Yolk Ginger Purée. Cornflour Salt Sugar Citrus Fibre Red Chilli Purée Yuzu Juice Lime Juice-Dried Horseradish Rice Wine Vinegar - Vegetable Stock (Water Leeks Onions - Carrots Parsley - Bay Leaves Black Peppercorns) Vinegar - Rice Vinegar - Cround Spices (Smoked Paprika Pimentoes Turmeric Allspice-Cloves Ginger-Paprika-White Pepper)-White Wine Vinegar Dried Mustard Soybeans Concentrated Lemon Juice Wheat Lemon Juice Pasteurised Egg Dried Egg Spinach Extract Cracked Black Pepper - Mustard Seeds Yeast Extract Gelling Agent Pectin Dried Wasabi - Black Treacle Concentrated Tamarind Mustard Seed Husk Dried Garlic Dried Onions. SOY SAUCE BOTTLE contains Water - Soybeans Salt Wheat PICKLED GINGER contains Ginger - Sugar Vinegar Water. WASABI contains Horseradish Wasabi

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « sushis » vendus en France
Sucres6,4 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,95 g
Sel0,98 g · médiane 1,1 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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