French Fries
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 169 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 25,7 g | 10 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 88%, Huile de tournesol, Farine de maïs, Fécule de pomme de terre, Fécule de maïs, Farine de riz, Farine de fève, Sel, Dextrose, Stabilisant (Gomme xanthane).
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Frites de pommes de terre surgelées cuites au four » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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