Red curry paste, Mae Ploy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Red curry paste

de Mae Ploy · 1000g
FranceAustralieRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
150 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0044738201698
Préfixe GS1004 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCrustacés
LabelsHalal, Sans conservateurs
0044738201698

Le préfixe 004 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie150 kcal8 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres10,0 g11 %
Fibres alimentaires10,0 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel14,3 g238 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dried red chilli 22.5%, Garlic 20%, Lemongrass 17%, Salt 16%, Shalot 11%, Galangal 16%, Shrimp paste (Shrimp 83%, Salt) 4.5%, Kaffir lime peel 2.5%, Pepper 0.5%

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres10,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel14,3 g · médiane 1,6 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AustralieFranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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