Baguette Parisien
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
PAIN BAGUETTE 66,7% : Farine de FROMENT, eau, levure, sel. Garniture 33,3%: Jambon 83,3% (jambon de porc [origine France], eau, sel, arômes naturels, dextrose, bouillon de porc déshydraté [eau, os et viande de porc, extrait de carotte et extrait de poireau], sirop de glucose, chlorure de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), BEURRE léger 16,7% (eau, BEURRE, amidon modifié E1422, amidon de pomme de terre, acidifiant: acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant: E471, épaississant E 466, conservateur : sorbate de potassium, colorant béta-carotène, arome naturel). (% exprimés sur garniture)
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sandwichs au jambon » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.