Catégorie

Fraises

62 produits de la catégorie « Fraises » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 5,6 g de sucres et 0,01 g de sel.

62produits avec une fiche complète

79 %notés A ou B au Nutri-Score

5,6 gsucres pour 100 g (médiane)

0,01 gsel pour 100 g (médiane)

0,53kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 0,53 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ACD

A 74 %B 5 %C 10 %D 10 %E 2 %

61 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 62 produits

Énergie	39 kcal
Sucres	5,6 g
Acides gras saturés	0,00 g
Sel	0,01 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 1

20 juin 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Fraises entières surgelées 650g
Libellé officiel (français) : dépassement des limites maximales réglementaires de pesticides
Lots et dates indiqués dans l’avis : lot : 23052025 - ddm : 05/2027 · date de durabilité minimale · 2027-05-31
Avis officiel ↗Fraises entieres

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.