Denrées destinées à une alimentation particulière

Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

91kcal pour 100 g
6,8 gProtéines
2,5 gLipides
10,4 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie91 kcal382 kJ5 %
Protéines6,8 g14 %
Lipides2,5 g4 %
dont acides gras saturés0,55 g3 %
Acides gras monoinsaturés0,47 g—
Acides gras polyinsaturés1,3 g—
Cholestérol3,4 mg—
Glucides10,4 g4 %
dont sucres7,2 g8 %
Amidon2,5 g—
Fibres0 g—
Sel0,19 g3 %
Eau79,7 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium213 mg11 %
Calcium124 mg16 %
Magnésium20 mg5 %
Phosphore112 mg16 %
Fer2,2 mg16 %
Zinc2 mg20 %
Cuivre0 mg0 %
Sélénium14 µg25 %
Iode17 µg11 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine D0,91 µg18 %
Vitamine E3,9 mg33 %
Thiamine (B1)0,42 mg38 %
Riboflavine (B2)0,41 mg29 %
Niacine (B3)2,7 mg17 %
Vitamine B60,62 mg44 %
Folates (B9)68 µg34 %
Vitamine B120,4 µg16 %
Vitamine C20 mg25 %

Dans son groupe

Position parmi 210 aliments du groupe « Aides culinaires et ingrédients divers »
Énergie91 kcal · médiane 224 kcal
Protéines6,8 g · médiane 3,6 g
Fibres0 g · médiane 2,4 g
Sucres7,2 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés0,55 g · médiane 1,4 g
Sel0,19 g · médiane 1,1 g

66 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Aides culinaires et ingrédients divers : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine B60,62 mg · 44 %
  • Thiamine (B1)0,42 mg · 38 %
  • Folates (B9)68 µg · 34 %
  • Vitamine E3,9 mg · 33 %
  • Riboflavine (B2)0,41 mg · 29 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.