Additif · Émulsifiant

E965 — Maltitol · page 41

E965 (maltitol) figure dans la liste d’ingrédients de 1 937 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, humectant, stabilisant, édulcorant, épaississant.

1 937produits avec une fiche complète
27 %notés A ou B au Nutri-Score
0,90 gsucres pour 100 g (médiane)
0,18 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 12 %B 16 %C 27 %D 40 %E 5 %

990 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 937 produits
Énergie351 kcal
Sucres0,90 g
Acides gras saturés3,2 g
Sel0,18 g