Additif · Émulsifiant

E444 — Acétate isobutyrate de saccharose · page 3

E444 (Acétate isobutyrate de saccharose) figure dans la liste d’ingrédients de 113 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

113produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
6,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,02 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 19 %D 27 %E 49 %

102 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 113 produits
Énergie26 kcal
Sucres6,0 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,02 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.833.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 126-13-6 via Wikidata (CC0)