Additif · Support
E425ii — Glucomannane de konjac
E425ii (Glucomannane de konjac) figure dans la liste d’ingrédients de 12 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.
12produits avec une fiche complète
67 %notés A ou B au Nutri-Score
2,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,80 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 33 %B 33 %C 0 %D 33 %E 0 %
3 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 12 produits
| Énergie | 344 kcal |
| Sucres | 2,4 g |
| Acides gras saturés | 0,95 g |
| Sel | 0,80 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| France | 12 |
| Allemagne | 9 |
Produits
12 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).