Additif · Émulsifiant

E412 — Gomme de guar · page 169

E412 (Gomme de guar) figure dans la liste d’ingrédients de 13 298 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

13 298produits avec une fiche complète

14 %notés A ou B au Nutri-Score

6,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 5 %B 9 %C 35 %D 32 %E 19 %

11 562 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 13 298 produits

Énergie	200 kcal
Sucres	6,7 g
Acides gras saturés	2,8 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1339.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-30-0 via Wikidata (CC0)

Produits

13 298 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 169 sur 278.

Mousse au chocolatYoplait · 2.096 kg (5L)1 scanD

Panier de Yoplait CeriseYoplait · 500 g1 scanC

Recette au yaourt nature, sur lit de pêche et jus de fruit de la passionRay yopa · 400 g1 scanC

Panier de Yoplait Cerise, Fraise, Framboise, MûrePanier de Yoplait · 1 kg [2 * (4 * 125 g)]1 scanC

finesse au fromage blanc sur lit de fruits (framboise, mûre)Weight Watchers · 400 g (4 * 100 g)1 scanA

Spécialité laitière au fromage blanc à 0% de matières grasses aromatisée, aux fruits, avec sucres et édulcorants.Weight watchers · 400 g1 scanA

Recette au yaourt nature, sur lit de citronRay yopa · 400 g1 scanC

Panier de Yoplait 0%Yoplait · 4 x 125 g1 scanA

Panier de Yoplait 0 % MG, 0 % Sucres ajoutés Pêche, PoirePanier de Yoplait · 500 g e (4 * 125 g)1 scanA

Paniers de Yoplait Aux Bons Fruits 0% mgPanier de Yoplait · 1 kg [2 x (4 x 125 g)]1 scanA

Panier de yoplait aux bons fruits 0%Yoplait · 750 g1 scanA

Panier de YoplaitYoplait · 1500 g1 scanA

Perle de lait sur lit de caramelYoplait · 4 pots1 scanC

Yopa ! - Pêche et fruits de la passionYoplait · 140 g1 scanB

Consistant & Fondant : Recette au yaourt au miel (0 % MG) 4 potsWeight Watchers · 400 g (4 * 100 g)1 scanB

Yopa! Nature sur lit de Mangue (0 % MG)Yoplait · 400 g (4 x 100 g)1 scanB

Yopa ! Nature sur lit d'Ananas (0 % MG)Yoplait · 400 g (4 x 100 g)1 scanA

Yopa ! Nature sur lit de Caramel (2,8 % MG)Yoplait · 400 g (4 x 100 g)1 scanC

Yopa ! Nature sur lit de Framboise (2 % MG)Yoplait · 400 g (4 x 100 g)1 scanC

Petits Filous (Magic Duo Goût Framboise & Goût Vanille)Petits Filous · 320 g (4 x 80 g)1 scanC

Petits Filous (Magic Duo Goût Fraise & Goût Vanille)Petits Filous · 320 g (4 x 80 g)1 scanC

Calin + (Fraise, Framboise, Pêche, Abricot)Calin · 1 kg [2 x (4 x 125 g)]1 scanC

Panier de Yoplait (Framboise, Fraise, Cerise, Mûre) 8 PotsPanier de Yoplait · 1 kg [2 x (4 x 125 g)]1 scanC

Nature sur lit de Pêche PassionYopa! · 600 g (6 x 100 g)1 scanB

YopaYoplait · 61 scanB

Panier de Yoplait Fruits JaunesYoplait · 1 kg (8 * 125 g)1 scanC

Yopa! Craquant sur lit de graines & fruits rouges (1,6% MG)Yoplait · 400 g1 scanB

Yopa! Craquant sur lit de graines & pêche abricot (2,5% MG)Yoplait · 4 x 100 g1 scanB

Yopa! craquant sur lit de graines & ananas pomme bananeYopa! · 280 g (2 x 140 g)1 scanB

Panier de Yoplait - Plein de bons fruitsYoplait · ? x 125 g1 scanC

Yopa craquantYoplait1 scanB

Petit Filou Gourde Fraise 80GYoplait · 80g1 scanE

Yaourt nature sur lit de fraise Yopa!Yopa! · 600 g (6 x 100 g)1 scanA

Panier de Yoplait Extra MandarineYoplait · 480 g (4 * 120 g)1 scanA

Panier de Yoplait Extra CeriseYoplait · 480 g (4 * 120 g)1 scanA

Petits Filous Tub's Goût Fraise, Pêche, FramboisePetits Filous · 240 g (12 * 40 g)1 scanE

Petits Filous Tub's (Fraise-Banane, Vanille)Yoplait · 12 * 40 g (480 g)1 scanE

Yaourt 100% Lait de Brebis sur lit de cerisesYoplait · 460 g (4 * 115 g)1 scanC

Yaourt 100% lait de brebis sur lit de figueYoplait · 460 g (4 x 115 g)1 scanC

Recette au yaourt nature, sur lit de citronRay yopa · 600 g1 scanC

Perle de Lait sur lit de caramelYoplait · 500 g (4 x 125 g)1 scanC

Dessert lacté aux fruits, aromatiséPanier premium · 250 g1 scanC

Yopa nature sur lit de myrtilleYoplait · 8 x 100 g1 scanB

EXTRA Yaourts Framboise Grenade Panier de YoplaitYoplait · 480 g (4 * 120 g)1 scanA

Perle de lait framboiseYoplait · 500 g1 scanC

Perle de lait sur lit caramel à la fleur de selYoplait · 41 scanC

Spécialité laitière sucrée aromatisée enrichie en calcium et vitamine DPetits filous tub's · 444 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).