Additif · Colorant
E150d — Caramel au sulfite d'ammonium · page 3
E150d (Caramel au sulfite d'ammonium) figure dans la liste d’ingrédients de 1 942 produits vendus en France. Fonction : colorant.
1 942produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
7,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,03 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 30 %D 16 %E 48 %
1 529 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 942 produits
| Énergie | 46 kcal |
| Sucres | 7,9 g |
| Acides gras saturés | 0,00 g |
| Sel | 0,03 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)
Produits
1 942 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 41.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).