Scarpato Panettone Marron Glacé
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 340 kcal | 17% |
| Matières grasses | 9,9 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32% |
| Glucides | 56,5 g | 22% |
| dont sucres | 39,0 g | 43% |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | — |
| Protéines | 1,9 g | 4% |
| Sel | 0,40 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce aux marrons glacés 20%, (sucre, purée de marrons 38%, sirop de glucose-fructose, alccol, épaississant: pectine, conservateur: sorbate de potassium, arômes), farine de froment, morceaux de marrons confits 14%, (morceaux de châtaignes 61%, sucre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille), œufs, levain naturel (froment), sucre, beurre, sirop de glucose, emulsifiants: mono - et diglycérides, d'acides gras d'orgine végétale, lait entire, jaune d'œuf, sel intégral de mer de Cervia, lait écrémé en poudre, arôme, arômes naturels. Sachet de sucre en poudre 10g: sucre, amidon de blé, arômes. Peut contenir des traces de amandes, noisettes, pistaches et soya.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E570Acide stéarique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Panettone » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.