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Gnocchi freschi di patate, Esselunga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gnocchi de pommes de terre · Suisse

Gnocchi freschi di patate

de Esselunga · 500 g
SuisseItalie
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
180 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002330001780
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs3 : E202, E223, E471
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Graines de sésame, Soja
8002330001780

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie180 kcal9%
Matières grasses0,40 g1%
dont acides gras saturés0,20 g1%
Glucides37,6 g14%
dont sucres2,8 g3%
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines5,2 g10%
Sel0,40 g7%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

patate in fiocchi reidratati 75% (acqua, fiocchi di patate, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, spezie, aromi naturali, conservante: metabisolfito di sodio), farina di grano tenero tipo 00, latte scremato in polvere, farina di riso, fecola di patate 2%, sale, conservante: potassio sorbato.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « gnocchi de pommes de terre » vendus en Suisse
Sucres2,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,20 g
Sel0,40 g · médiane 1,2 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
ItalieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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