Tuna wrap
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7% |
| Matières grasses | 2,9 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1% |
| Glucides | 27,0 g | 10% |
| dont sucres | 4,7 g | 5% |
| Protéines | 6,4 g | 13% |
| Sel | 1,1 g | 19% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz pour sushi 70% (eau, riz 38%, marinade pour riz [sucre, vinaigre de riz, eau, sel iodé et fluoré], adjuvant [tréhalose, épaississant [E426 avec soja], acidifiant [E325], émulsifiant [E472a]], amidon de riz), masse de thon 18% (thon en flocons 52% [listao [Katsuwonus pelamis] sauvage [FAO 51] 85%, eau, bouillon de légumes, sel], masse de thon 35% [thon albacore cuit [Thunnus albacares] pêché à la palangre à l'état sauvage [FAO 71, 77, 81]], sauce [huile de tournesol, eau, vinaigre, amidons modifiés, moutarde, sel, protéines de pois, sucre, épaississant [E415], conservateur [E202]], épices [avec acidifiant [E330], conservateur [E202]], mirin [sirop de glucose, eau, extrait de riz fermenté [eau, riz, alcool, sel, acidifiant [E330]], sucre, vinaigre d'alcool, mélasse de sucre de canne, acidifiant [E338]], condiment en poudre [avec exhausteurs de goût [E621, E635]], huile de sésame, épices [avec sésame]), concombre 6.2%, carottes palatines 4.1% (carottes palatines, bouillon [vinaigre de riz, eau, sucre, sel]), feuille d'algue (algue rouge [Porphyra Tenera]). Peut contenir: lait, œuf, céleri, crustacés, gluten.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E426Hémicellulose de soja
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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