pâté en croûte maison
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 321 kcal | 16% |
| Matières grasses | 23,0 g | 33% |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46% |
| Glucides | 13,0 g | 5% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce (viande de porc 33% [Suisse), lard [Suisse), jaune d'œuf, vin blanc [contient: sulfites], carottes, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], épices), pâte (farine de blé, graisse de porc, beurre, eau, vin blanc [contient: sulfites], jaune d'œuf, sel de cuisine iodé, sucre), gelée de viande 10% (eau, gélatine alimentaire [porc], sel de cui - sine iodé, exhausteurs de goût [E 621, E 635], condiment, glucose, extrait de levure, sucre caramélisé, acidifiant [E 330], extrait d'épice). *œufs d'élevage au sol
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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