Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70% |
| Glucides | 24,0 g | 9% |
| dont sucres | 22,0 g | 24% |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7% |
| Sel | 0,12 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier 50%, sucre, crème 14%, graisse de coco, lait écrémé en poudre, sirop de glucose-fructose, cacao maigre 1,5%, beurre de cacao, extrait de café 0,4%, sucre caramélisé, extrait de chicorée, émulsifiant: E471, stabilisants: farine de graines de caroube et E407, arômes, extrait de vanille, colorant: E101.
- E101Colorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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