
Civet de cerf aux champignons
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 81 kcal | 4% |
| Matières grasses | 1,5 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4% |
| Glucides | 3,5 g | 1% |
| dont sucres | 0,70 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
carne di cervo 42% (NZ), acqua, vino rosso (alcool si evapora in gran parte in occassione della preparazione), funghi %, sale da cucina, spezie, sciroppo di glucosio a secco, aromi, regolatore dell'acidità: E262, addensanti: E412, E410, farina di riso, amido modificato di granoturco, aceto di melo, zucchero, pomodoro, stabilisatore: E450, E451, gelatina di ribes rossi, acidificante: E330, regolatore dell'acidità: E500, pasta di pomodoro concentrato, colorante: E150c, destrosio carote.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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