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Emincé de veau zurichoise, Subito
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes · Suisse

Emincé de veau zurichoise

de Subito · 160 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
171 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616800213514
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E331, E412, E450
AllergènesGluten, Lait
Code emballeurCH-312
7616800213514

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie171 kcal9%
Matières grasses14,0 g20%
dont acides gras saturés3,0 g15%
Glucides4,0 g2%
dont sucres2,5 g3%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines7,0 g14%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, quenelles de viande 38% (viande de poulet [ Suisse ], graisse de poule [Suisse] lait écrémé, eau, sel de cuisine iodé, mélange de condiments, stabilisants : diphosphates sirop de glucose, antioxydant : E331, glucose), huile de colza, vin blanc, crème 2.5%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs modifié, sauce en poudre (avec farine de blé), épices, condiment en poudre, fines herbes, épaississant: farine de graines de guar, jus de citron concentré, extraits d'épices.

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « viandes » vendus en Suisse
Sucres2,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 4,6 g
Sel1,0 g · médiane 1,9 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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