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Données
Knusperbrötli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Petits pains grillés · Suisse

Knusperbrötli

· 225gr
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
403 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
8,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616700232820
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E450, E471, E472e…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
7616700232820

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie403 kcal20%
Matières grasses6,0 g9%
dont acides gras saturés2,5 g13%
Glucides72,0 g28%
dont sucres8,0 g9%
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines13,0 g26%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenbrötchen mit Roggen nd Weizenschrot, getrocknet ATEN: Weizenmehl, Roggenschrot 7%, zenschrot 7%, Zucker, Pflanzenmargarine mol, Rapsöl, Wasser, Emulgator: E 471), Hefe enprotein, Kochsalz jodiert, Backtriebmittel: E 450, Weizenstärke, Emulgator: E 47, sse, Sesam, Soja, Eier, Milch enthalten. rgfältiger Verarbeitung kann das Produ etreideteile enthalten. ehl aus Gerste. in de blé avec seigle broyé royé, séché IENTS: farine de blé, seigle broyé 7 oyb 19%, Sucre, margarine végétale (hui Boile de calza, eau, emulsifiant: NNevure, Protoing de bie, sel de cuisine we, poudres a lever:F 500, E 450, amidon de le, emulsifiant: E 472e, farine de malt d'orge. de ble, sel de cuisine ont fs,lait Ee un ten nir sAsame, soja,

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Petits pains grillés » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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