Tartelette de Linz
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 413 kcal | 21% |
| Matières grasses | 16,0 g | 23% |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25% |
| Glucides | 60,0 g | 23% |
| dont sucres | 35,0 g | 39% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation aux framboises et aux groseilles 40% (sucre, sirop de glucose, framboises, jus de groseilles rouges à base de concentré, purée de pomme, purée de groseilles rouges, gélifiant: pectines, arômes, jus de fruit colorant [sureau], acidifiant: acide citrique, stabilisant: E450), farine de blé, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants: E471, E475, acidifiant: acide citrique), sucre, noisettes 7%, farine de blé dur, oeuf entier (d'élevage au sol), sucre caramélisé, protéine de blé, épices, poudres à lever: E503, E500, E450, sel de cuisine iodé, cacao en poudre dégraissé, levure inactivée, jaune d’œuf en poudre (d'élevage au sol), farine de malt d'orge, arômes, écorce de citron (avec essence de citron, conservateurs: E202 et disulfite de sodium), amidon de blé.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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