Jambon Fromage
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal | 15% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20% |
| Glucides | 22,0 g | 8% |
| dont sucres | 1,3 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain 56% (farine de blé, eau, farine complète de blé, graines de lin, graines de tournesol, huile de colza, sel de cuisine iodé, sésame, levure, protéines de blé, son de malt de blé, farine de malt d'orge grillée, sucre, vinaigre de table, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), jambon de derrière cuit 16% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium], épices, glucose, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, stabilisant: triphosphates, arômes naturels), sauce tartare (huile de tournesol, eau, cornichons, œufs (d'élevage en plein air), vinaigre de vin blanc, jaune d'œuf en poudre (d'élevage en plein air), moutarde, sel de cuisine, oignons, ail, persil, ciboulette, acidifiant: acide tartrique, conservateur: sorbate de potassium, concentré de citron, arôme naturel), fromage 13%, vinaigre de table. qua farina integrale di
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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