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Banana bread
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Banana bread

Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
4,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613404324387
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E300, E415, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque
7613404324387

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie430 kcal22%
Matières grasses27,0 g39%
dont acides gras saturés2,8 g14%
Glucides35,0 g13%
dont sucres4,3 g5%
Fibres alimentaires9,7 g—
Protéines7,0 g14%
Sel0,76 g13%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WEIZENmehl, VOLLEI (aus Bodenhaltung), Rapsöl, Süssungsmittel: Maltit, HASELNÜSSE 15%, Bananenpüree 11%, Inulin, Feuchthaltemittel: Glycerin, Backtrieb mittel: Natriumcarbonate und Diphosphate, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENprotein, WEIZENstärke, Kochsalz jodiert, Verdickungsmittel: Xanthan, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, GERSTENmalzmehl.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres4,3 g · médiane 40,5 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 7,0 g
Sel0,76 g · médiane 0,33 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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