
Baguette claire
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 241 kcal | 12% |
| Matières grasses | 1,2 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2% |
| Glucides | 47,0 g | 18% |
| dont sucres | 2,3 g | 3% |
| Protéines | 9,2 g | 18% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de BLÉ, eau, protéine de BLÉ, levure, sel de isine iodé, éthanol, émulsifiant: E472e, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir fruits à coque, sésame, soja, œufs, lait. Die 4V VOL 4 S6 E po la qu Fanino di frumento chiaro, precotto Ingredienti: farina di FRUMÉNTO, acqua, proteina di FRUMENTO, lievito, sale da cucina iodato, etanolo, emulsionante: E472e, farina di malto d'ORZO, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Nähm Ener Può contenere frutta a guscio, sesamo, soia, uova, latte. BACKEMPFEHLUNG MODE DE CUISSON | ISTRUZIONI PER LA COTTURA Verpackung entfernen und die Baguettini in der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 220 °C während 8-10 Minuten backen (Umluft 180 °C 7-9 Min.). echauffer le four à 220 °C. Retirer l'emballage, glisser les Baguettini au milieu du four et faire dorer durant 8-10 minutes 9 minutes à 180 °C)
- E1510Éthanol
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Baguettes » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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