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Baguette claire, M Classic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains précuits · Suisse

Baguette claire

de M Classic · 300g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613404179970
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E1510, E300, E472e
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
7613404179970

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12%
Matières grasses1,2 g2%
dont acides gras saturés0,40 g2%
Glucides47,0 g18%
dont sucres2,3 g3%
Protéines9,2 g18%
Sel1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de BLÉ, eau, protéine de BLÉ, levure, sel de isine iodé, éthanol, émulsifiant: E472e, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir fruits à coque, sésame, soja, œufs, lait. Die 4V VOL 4 S6 E po la qu Fanino di frumento chiaro, precotto Ingredienti: farina di FRUMÉNTO, acqua, proteina di FRUMENTO, lievito, sale da cucina iodato, etanolo, emulsionante: E472e, farina di malto d'ORZO, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Nähm Ener Può contenere frutta a guscio, sesamo, soia, uova, latte. BACKEMPFEHLUNG MODE DE CUISSON | ISTRUZIONI PER LA COTTURA Verpackung entfernen und die Baguettini in der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 220 °C während 8-10 Minuten backen (Umluft 180 °C 7-9 Min.). echauffer le four à 220 °C. Retirer l'emballage, glisser les Baguettini au milieu du four et faire dorer durant 8-10 minutes 9 minutes à 180 °C)

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E1510Éthanol
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « pains précuits » vendus en Suisse
Sucres2,3 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,50 g
Sel1,4 g · médiane 1,5 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains précuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Baguettes » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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