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Mousse speculos, Migros sélection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse speculos

de Migros sélection · 130 g
Suisse
NOVA4
311 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613404056424
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E330, E407, E415…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
7613404056424

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie311 kcal16%
Matières grasses13,0 g19%
dont acides gras saturés9,3 g47%
Glucides43,0 g17%
dont sucres24,0 g27%
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines2,9 g6%
Sel0,43 g7%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de glucose, eau, morceaux de biscuits spéculoos 15% (farine de blé, sucre, huiles de palme et de colza, sirop de sucre caramélisé, poudre à lever : E500, farine de soja, sel de cuisine, carannelle), protéines de lait, huile de noix de coco, sucre, humectant : sorbitol, préparation cacao : 1,5% (cacao, dextrose, amidon de blé, sucre, beue de cacao), alcool 1,5%, épaississants : E407 et E415, sucre caramélisé, fécule de tapioca, mascarpone (fromage), émulsifian : E471, arôme naturel correcteur d'acidité : acide citrique, sel de cuisine. Peut contenir : pistaches, amandes, noisettes.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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