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Barchetta al prosciutto, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas au jambon · Suisse

Barchetta al prosciutto

de Coop · 300g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613356070332
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E250, E301, E450
AllergènesGluten, Lait
7613356070332

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10%
Matières grasses4,0 g6%
dont acides gras saturés2,5 g13%
Glucides30,0 g12%
dont sucres2,0 g2%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines8,0 g16%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de froment, pulpe de tomates 24%, eau, fromage 9% (mozzarella [lait [Belgique, Suisse], sel de cuisine]), jambon 9% (viande de porc [Autriche, Allemagne, Danemark], eau, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], fécule de pomme de terre, sucre, stabilisant [E 450], antioxydant [E 301]), semoule de blé dur, sel de cuisine, huile d'olive vierge extra, levure, origan.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au jambon » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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