Pagnolbrot
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11% |
| Matières grasses | 1,5 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1% |
| Glucides | 44,0 g | 17% |
| dont sucres | 4,0 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de froment (blanche, mi-blanche), eau, levain (froment, seigle), sel de cuisine iodé, éthanol, levure, farine de malt d'orge, huile de colza, dextrose, stabilisant (E 412), émulsifiant (E 472e), poudre d'acérola fécule de manioc (améliorant de cuisson), agent de traitement de la farine (E 300).
- E1510Éthanol
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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