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Linzer, Tradition
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Suisse

Linzer

SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
422 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613312466193
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E330, E331, E440
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsSans conservateurs, Sans colorants
7613312466193

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie422 kcal21%
Matières grasses17,0 g24%
dont acides gras saturés8,0 g40%
Glucides60,0 g23%
dont sucres29,0 g32%
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,1 g12%
Sel0,25 g4%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, sucre, beurre 13 %, sirop de glucose, noisettes 8 %, framboises 6 %, jaune d’œuf (d’élevage en plein air), concentré de purée de framboises 1 %, épices, pectine, protéine du lait, acide citrique, E331, sel de cuisine, huile de tournesol, arôme naturel, malt d’orge

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 457 produits « biscuits » vendus en Suisse
Sucres29,0 g · médiane 27,6 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 7,8 g
Sel0,25 g · médiane 0,40 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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