Linzer, Tradition
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kekse · Deutschland

Linzer

DeutschlandSchweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
422 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
29,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613312466193
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe3: E330, E331, E440
AllergeneEier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
SiegelOhne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz
7613312466193

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie422 kcal21 %
Fett17,0 g24 %
davon gesättigte Fettsäuren8,0 g40 %
Kohlenhydrate60,0 g23 %
davon Zucker29,0 g32 %
Ballaststoffe2,4 g—
Eiweiß6,1 g12 %
Salz0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

farine de blé, sucre, beurre 13 %, sirop de glucose, noisettes 8 %, framboises 6 %, jaune d’œuf (d’élevage en plein air), concentré de purée de framboises 1 %, épices, pectine, protéine du lait, acide citrique, E331, sel de cuisine, huile de tournesol, arôme naturel, malt d’orge

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 951 Produkten der Kategorie „Kekse“ in Deutschland
Zucker29,0 g · Median 27,3 g
Gesättigte Fettsäuren8,0 g · Median 10,0 g
Salz0,25 g · Median 0,40 g

53 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
DeutschlandSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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