Plant-based Escalope
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 12% |
| Matières grasses | 14,0 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8% |
| Glucides | 17,0 g | 7% |
| dont sucres | 1,0 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 4,0 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, chapelure (farine de blé, sel de cuisine, levure, paprika, curcuma en poudre), graines de soja 17%, huile de tournesol, liquide de trempage (eau, farine de blé), agent de coagulation (chlorure de calcium et alginate de sodium), gluten de blé, protéine de soja, épaississant: méthylcellulose, herbes aromatiques, arôme naturel, sel marin, vitamines (vitamine B2 et vitamine B12), pyrophosphate de fer, oxyde de zinc.
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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