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Stripes de poulet, Optigal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · Suisse

Stripes de poulet

de Optigal · 400g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
212 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613312015742
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E331, E450, E451…
AllergènesGluten
7613312015742

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie212 kcal11%
Matières grasses12,0 g17%
dont acides gras saturés3,5 g18%
Glucides10,0 g4%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines16,0 g32%
Sel1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de poulet 60 %, eau, farine de blé, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, farine de mais, sel de cuisine iodé, sucre, glucose, mélange de condiments, stabilisants: E 450, E 451, correcteur d'acidité: E 500, antioxydant: E 331, arôme

  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 153 produits « poulets » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 1,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,3 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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