Dunkles Urdinkelbrot
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13% |
| Matières grasses | 3,3 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2% |
| Glucides | 45,0 g | 17% |
| dont sucres | 1,1 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20% |
| Sel | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
UrDINKEL-Mehl*/^, Wasser, UrDINKEL-Schrot*/^, Hefe, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Calciumacetat, Glucose, Sonnenblumenöl, GERSTENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. * in IP-SUISSE Qualität ACH, Aus der Region, Kann enthalten: Eier, Soja, Milch, Nüsse, Sesam. Trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Produkt harte Getreideteile enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.