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Tarte flambée avec lard et oignons, migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tarte flambée avec lard et oignons

de migros · 350g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613269497431
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E14XX, E250, E301…
AllergènesGluten, Lait
Labelsarômes naturels
7613269497431

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés3,5 g18%
Glucides29,0 g11%
dont sucres4,5 g5%
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines8,0 g16%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de BLÉ, FROMAGE frais maigre 24%, lard fumé 13% (poitrine de porc [UE], eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], dextrose, arômes naturels, antioxydant: E301 et E392), eau, CREME FRAICHE 10% , oignons 8%, huile de tourne.sol, huile de colza, sel de cuisine, amidon modifié de maïs et de pommes de terre, épaississants: gomme guar et E415, arômes naturels.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E392Extrait de romarin
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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