
Marzipan
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 492 kcal | 25% |
| Matières grasses | 23,8 g | 34% |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37% |
| Glucides | 60,5 g | 23% |
| dont sucres | 55,7 g | 62% |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12% |
| Sel | 0,03 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Massepain (68%) (sucre, amandes, humectant (sorbitol), eau, sirop de glucose, stabilisant (invertase)), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de noisette (1.5%), humectant (sorbitol), beurre fondu, sirop de glucose-fructose, extrait de café (0.2%), arôme naturel, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de vanille, colorant (extrait de paprika). peut contenir: oeufs, gluten, autres fruits à coque.
- E1103InvertaseStabilisant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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