Merguez
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 308 kcal | 15% |
| Matières grasses | 26,0 g | 37% |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60% |
| Glucides | 4,5 g | 2% |
| dont sucres | 0,90 g | 1% |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de bœuf 49% ( plus que 37% au 26.12.2022 !) , viande d'agneau 33%, graisse de boeuf, épices (poivre, marjolaine, ail, coriandre, cumin, paprika), sel de cuisine, dextrose, harissa (purée de piments, ail, coriandre, sel de cuisine iodé, cumin), acidifiant: E 262, antioxydant E 300, E 331, extrait d'épices
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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