
Carbonarasauce
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 120 kcal | 6% |
| Matières grasses | 10,0 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18% |
| Glucides | 4,2 g | 2% |
| dont sucres | 0,90 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,5 g | 5% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, 11% lard fumé (lard, sel comestible, poivre, fumée), 6.7% creme, huiles végétales (colza, maïs), amidon de maïs modifié, fromage fondue (fromage dur, sel de fonte [phosphate de sodium]), sel comestible, oignons, amidon de pomme de terre, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacéthyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras), sucre, extrait de levure, épaississants (gomme xanthan, farine de graines de guar), épices (poivre, muscade, curcuma), stabilisant (polyphosphate de sodium), jaune d'œuf déshydraté, jus de carottes en poudre, correcteur d'acidité (carbonates de sodium), ail, arôme, persil, maltodextrine. Peut contenir des traces de: gluten, céleri, moutarde. Stérilisé.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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