
Carbonarasauce
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 6% |
| Fett | 10.0 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g | 18% |
| Kohlenhydrate | 4.2 g | 2% |
| davon Zucker | 0.90 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 2.5 g | 5% |
| Salz | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Trinkwasser, 11% geräucherter speck (speck, speisesalz, pfeffer, rauch), 6.7% rahm, pflanzliche öle (raps, maiskeimöl), modifizierte maisstärke, schmelzkäse (hartkäse, schmelzsalz [natriumphosphat]), speisesalz, zwiebeln, kartoffelstärke, emulgator (mono - und diacetylweinsäureester von mono - und diglyceriden von speisefettsäuren), zucker, hefeextrakt, verdickungsmittel (xanthan, guarkernmehl), gewürze (pfeffer, muskatnuss, curcuma), stabilisator(natriumpolyphosphat), eigelpulver, karottensaftpulver, säureregulator (natriumcarbonat), knoblauch, aromen, petersilie, maltodextrin. kann spuren von gluten, sellerie und senfenthalten. sterilisiert.
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452iNatriumpolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.