Swiss Style XXL
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 14% |
| Matières grasses | 12,0 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20% |
| Glucides | 30,0 g | 12% |
| dont sucres | 0,80 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 1,6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain spécial (farine de froment [blanch, complète], eau, levure, huile de colza, sel de cuisine iodé, amidon de froment, farine de malt [froment, orge], petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, dextrose, extrait de malt d'orge, agent de traitement de la farine [E 300]), produit à base de viande de porc "jambon d'épaule" 19% (viande de porc [Naturafarm, Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], stabilisant [E 450], antioxydant [E 301], dextrose, extraits d'épices), fromage 17% (Suisse), sauce à la moutarde (huile de colza, yogourt [lait, protéines lactiques], moutarde, eau, sucre, jaune d'œuf [œufs d'élevage au sol], sel de cuisine iodé, épaississant [E 415], épices, bouillon de légumes, extrait de livèche), huile de colza, moutarde, eau, beurre fondu, émulsifiant (E 471), amidon de maïs.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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