Poulet XXL sauce tartare
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 292 kcal | 15% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0% |
| Glucides | 29,0 g | 11% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 9,4 g | 19% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
produit à base de viande de poulet moulée, panée 53% (viande de poulet [Suisse], farine de poulet [Suisse], farine de froment, eau, amidons, [pomme de terre, froment], huile de colza, sel de cuisine, levure, épices), pain spécial (farine de froment, eau, levure, huile de colza, hydroxyde de sodium [E 524], oeufs, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, malt [orge, froment], dextrose, beurre, agent de traitement de la farine [E 300]), sauce (huile de colza, concombres au vinaigre [concombres, eau, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre], eau, vinaigre de table, jaune d'œuf, moutarde, épices, fécule de pomme de terre, sel de cuisine iodé, vin blanc, sucre), huile de colza, eau, beurre, émulsifiant (E 471), concentré de jus de citron, sel de cuisine iodé.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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