Suisse · DE · IT
Fromage & Epinards, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Fromage & Epinards

de Coop · 240 g
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610827963964
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E1404, E1412, E461
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Soja
LabelsVégétarien, Ovo-lacto-végétarien, Union Végétarienne Européenne
7610827963964

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie231 kcal12%
Matières grasses12,0 g17%
dont acides gras saturés3,0 g15%
Glucides14,0 g5%
dont sucres3,0 g3%
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines15,0 g30%
Sel1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines de soja 19%, protéines de froment 17%, farine de froment, fromage frais double-crème 16% (lait [Allemagne], crème [Allemagne], protéines lactiques, sel de cuisine), eau, épinards 4%, huile de colza, condiment en poudre, amidons de froment modifiés (E 1404, E 1412), épaississant (E 461), céleri en poudre, oignons, fibres de tiges de blé, sel de cuisine, fibres de pois, levure, bouillons de légumes, amidon de maïs, ail.

  • E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres3,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 0,90 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.