Salamettini
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 515 kcal | 26% |
| Matières grasses | 44,0 g | 63% |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95% |
| Glucides | 0,00 g | 0% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 28,0 g | 56% |
| Sel | 3,8 g | 63% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fleischerzeugnis aus Schweine und Rindfielsch Zutaten pro 100 g: Schweinefleisch 152 g (Schweiz), Rind - fleisch 17 g (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konser - vierungsstoff [E 250]), Glucose, Gewürze, Glucosesirup, Antiox - idationsmittel (E 300, E 301). Wursthülle: Rindercollagendarm. Produit à base de viandes de porc et de bœuf Ingrédients par 100 g: viande de porc 152 g (Suisse), viande de boeuf 17 g (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), glucose, épices, sirop de glucose, antioxydants (E 300, E 301). Enveloppe: boyau collagénique de bœuf.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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