Salamettini
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 515 kcal | 26 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g | 95 % |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 28,0 g | 56 % |
| Salz | 3,8 g | 63 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Fleischerzeugnis aus Schweine und Rindfielsch Zutaten pro 100 g: Schweinefleisch 152 g (Schweiz), Rind - fleisch 17 g (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konser - vierungsstoff [E 250]), Glucose, Gewürze, Glucosesirup, Antiox - idationsmittel (E 300, E 301). Wursthülle: Rindercollagendarm. Produit à base de viandes de porc et de bœuf Ingrédients par 100 g: viande de porc 152 g (Suisse), viande de boeuf 17 g (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), glucose, épices, sirop de glucose, antioxydants (E 300, E 301). Enveloppe: boyau collagénique de bœuf.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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